Ciao Pedregalejo - Pizza

Sin gluten
Mozzarella de búfala, rodajas de tomate, rúcula y olivas negras

Sin gluten
Lechuga, gambas, piña, maíz y salsa rosa

Cogollos, pollo asado, picatostes, parmesano y salsa césar
Contiene anchoas

Queso fresco pugliese con rúcula y tomate seco

Lechuga, queso de cabra, orejones, bacon crujiente y vinagreta de miel

Sin gluten
Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevo cocido, atún, maíz y aceitunas

Pan tostado con tomate fresco aliñado

Tabla de surtido de quesos con miel

Romero, aceite y mozzarella

Sin gluten, parrillada de verduras de temporada

Queso italiano a la parrilla con rúcula y salsa napoletana

Rollitos de bresaola con rúcula y parmesano

Dos unidades

Tabla de surtido de embutidos

Romero y aceite

Tabla mixta de embutidos y quesos

Tostada con crema de queso, salsa napoletana, mozzarella y jamón cocido

Crema de queso, napoletana, mozzarella, alcaparras, cebolla y salmón

Sin gluten
Tomate fresco, ajo y guindillas

Verduras de temporada salteadas

Sin gluten
Aceite, ajo y guindillas

Sin gluten
Tomate fresco, cebolla, zanahoria y albahaca

Champiñones, setas, porcini y nata

Sin gluten
Tomate, albahaca, anchoas, alcaparras, olivas negras y guindillas

Sin gluten
Tomate fresco, perejil, ajo, gambas, mejillones y almejas

Bacon, huevo, pimienta negra y parmesano

Sin gluten
Tomate fresco, cebolla, zanahoria, albahaca y carne picada

Nata, gorgonzola, parmesano, mozzarella y pecorino

Tomate fresco, cebolla, albahaca y bacon

Sin gluten
Salsa de tomate fresco natural con albahaca

Tomate fresco, berenjenas, mozzarella y albahaca

Nata, cebolla, salmón y caviar

Piñones, albahaca, aceite, ajo y parmesano

Spaghetti con nata y bacon

Tomate fresco, cebolla, albahaca, nata, setas, gambas y champiñones

Pasta rellena de carne con nata, champiñones, porcini y setas

Pasta rellena de carne con punta de solomillo, cebolla, champiñones, tomate fresco, albahaca y nata

Pasta rellena de carne con tomate fresco, nata y gorgonzola

Nata, calabacín, gambas, nuez moscada y pimienta negra

Nata, tomate napoli, cebolla, bacon y albahaca

Alcachofa, bacon crugiente y parmesano

Champiñones, setas, porcini, tomate semiseco y trufa

Mozzarella de búfala, tomate cherry y rúcula

Salsa de cuatro quesos

Atún rojo de almadraba, puerro, tomate cherry y cebolla

Tomate fresco, albahaca y mozzarella

Pasta rellena de carne con jamón parma, champiñones, setas, nata y cebolla

Pasta de ricotta y espinaca, crema de puerro y champiñón

Pasta de espinacas rellena de queso ricotta

Pasta rellena de pera confitada con gorgonzola y trufa

Ajo, almejas, gambas, mejillones y perejil

Setas, porcini, champiñones, nata y escamas de parmesano

Tomate seco, rúcula y escamas de parmesano

Champiñones, cebolla, jamón cocido, salsa napoletana y albahaca

Berenjenas, salsa bolognese, bechamel, parmesano y mozzarella

Gulas, gambas, ajo y perejil

Masa fina de pasta rellena de carne

Tomate fresco, verduras de temporada y bechamel

Salsa de cuatro quesos

Almejas, gambas y mejillones

Salsa bolognese, mozzarella, bechamel y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, cebolla y huevo

Tomate, mozzarella de búfala, tomate cherry y albahaca

Tomate, mozzarella de búfala, bresaola, tomate cherry y albahaca

Tomate, mozzarella, anchoas, olivas negras, alcaparras y orégano

Tomate, mozzarella, jamón cocido, orégano y champiñones

Tomate, mozzarella, roquefort, parmesano, gorgonzola y orégano

Tomate, mozzarella de búfala, jamón parma, tomate cherry y albahaca

Mozzarella, ricotta, salsa pesto, piñones, parmesano y albahaca

Tomate, champiñones, mozzarella y orégano

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano

Tomate, mozzarella, salami picante, pimientos, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella, variado de productos a la elección del pizzero

Tomate, mozzarella y orégano

Mozzarella, alcachofa, ricotta, parmesano y tomate semi seco

Tomate, mozzarella, salami picante, guindillas y orégano

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, cebolla, huevo y orégano

Tomate, mozzarella, mejillones, gambas, almejas, atún y orégano

Tomate, mozzarella, parmesano, jamón parma, rúcula, tomate cherry y orégano

Tomate, mozzarella, verduras de temporada y orégano

Tomate, ajo picado y orégano

Tomate, mozzarella, jamón cocido, piña y orégano

Tomate, mozzarella, salmón, caviar y orégano

Tomate, mozzarella, salami, queso ricotta, pimienta negra y albahaca

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella y verduras de temporada

Nata, bacon, mozzarella y orégano

Jamón cocido, champiñones, mozzarella, bacon, rúcula y jamón parma

Mozzarella de búfala, tomate semi seco, pesto y albahaca

Tomate, mozzarella, bacon, salsa barbacoa y orégano

Tomate, mozzarella, berenjenas, queso ricotta y albahaca

Tomate, mozzarella, pimientos, cebolla, pollo y orégano

Tomate, mozzarella, anchoas, olivas negras, champiñones, jamón cocido, espárragos y orégano

50 centilitros

Fraciacorta couvee chardonnay pinot nero

Prosecco treviso

Champagne

Frascati lazio

Chardonnay veneto

Getwurztraminer

Sauvignon alto adige

Rueda verdejo 100%

L´anfora Verdicchio di matelica

Pinot grigio

Toscana

Rueda verdejo 100%

Espumosos 
Fragolino

Pinot grigio rose 
Toscana

Rose veneto

Dell´emilia

Ribera del duero rosado

Navarra

Ribera del duero crianza

Campania aglianico beneventano

Dell´emilia

Negroamaro plugia

Monte pulciano D´abruzzo

Emilia romagna

Ribera del duero crianza

Rioja crianza tempranillo

Primitivo de manduria puglia

Rioja Crianza Tempranillo

Trentino alto adige

Ribera del duero crianza

Valpolicella veneto

Primitivo Pulglia